Maître / Maîtresse de maison familiale
Emploi Social - Services à la personne
-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
L'Association recrute un(e) Maître(sse) de maison (H/F) pour son foyer d'Aix-en-Provence.
Mission principale: dans le respect du projet pédagogique de l'Association, sous l'autorité de la Cheffe de service éducatif, la Maîtresse de maison assure sa mission en collaboration avec l'équipe éducative :
elle/il confectionne des repas équilibrés et variés pour les enfants, en lien avec les l'équipe éducative
elle/il se conforme à toutes les normes d'hygiène,
elle/il entretient les locaux (intérieurs et extérieurs), le matériel, le mobilier, le linge, etc. et tient à jour un plan de nettoyage,
elle/il écoute et dialogue avec les enfants, les aide si besoin,
Entretien de la maison et du matériel :
- S'assurer de l'hygiène et de la propreté de la structure en respectant la procédure
- Respecter le planning hebdomadaire des tâches établies
- Veiller au bon état du petit matériel hôtelier
- Gérer les stocks de produits d'entretien et de toilette
Repas et menu :
- Préparation des repas journaliers dans le respect des menus élaborés en concertation
- Tenir à jour le classeur qualité
- Respecter les règles HACCP
- Suivre les stock alimentaires et veiller à la rotation des produits[...]
